Имя городу дала молодая красавица Салоники сводная сестра Александра Македонского и жена македонского царя Кассандра, основавшего город. С 170 г. до н.э. Салоники стали столицей римской провинции Македония и важным пунктом на знаменитой дороге Виа Эгнация, связывавшей Рим с Константинополем. В разное время город подвергался нашествиям и сарацинов и турков, так как он всегда был пересечением путей с запада на восток и с Балкан в страны Эгейского моря. 
 

Жизнь в этом удивительном городе во все времена бьет ключом. Салоники сейчас - это современный город с преуспевающей торговлей и промышленностью. Улицы, просторные площади, кафе на тротуарах, изысканные рестораны - приглашают гостей расслабиться после посещения археологических мест, модных магазинов и коммерческих центров. Масса удивительных церквей, византийский музей, Белая башня, археологический музей являются признанными достопримечательностями города. Более того. В 1997 году город Салоники был избран культурной столицей Европы.